Vişne Marmelatı (Videolu)

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Vişne Marmelatı (Videolu) Tanımı İçin Materyaller

  • 1 kg vişne
  • 1 su bardağı toz şeker (Damak tadınıza nazaran artırabilirsiniz)
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • Az ölçü su
Vişne Marmelatı (Videolu) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Vişnelerin saplarını ve çekirdeklerini çıkaralım. Kaynatacağımız tencereye alalım.
  2. Çay bardağının tabanında 1 parmak kadar suyu tencereye koyalım. Ortada karıştırarak sulanmasını sağlayalım.
  3. Biraz yumuşayınca blenderdan geçirelim.
  4. Üzerinde biriken köpükleri alıp şekeri ilave edelim.
  5. 15-20 dk kaynadıktan daha sonra limon tuzunu ek edelim. (limon suyu da olur) birkaç dakika daha sonra, buzdolabında soğutulmuş tabakta, kıvamını denetim edelim.
  6. Soğuyunca da koyulaşacağı için biraz akıcı kıvamda, sıcakken kavanoza dolduralım. Afiyet olsun.