Vişne Reçelli Kırık Pirinçli Sütlaç

[Leila]

Vişne Reçelli Kırık Pirinçli Sütlaç Tanımı İçin Materyaller

• 1 çay bardağından 1 parmak eksik kırık pirinç
• 3 su bardağı su (Pirinci haşlamak için )
• 3 su bardağı süt
• 3 tatlı kaşığı dolusu nişasta
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker

Vişne Reçelli Kısmı İçin

• 2 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı dolusu nişasta
• 1 çay bardağı dolusu tanesiz vişne reçeli
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet nohut kadar limon tuzu

Vişne Reçelli Kırık Pirinçli Sütlaç Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel pirinci yıkayalım tencereye koyalım üzerine 3 su bardağı suyu ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim.
2. daha sonra sütü koyalım biraz kaynasın daha sonra şekeri ekleyip karıştıralım nişastayı yarım su bardağı su ve yumurta sarısı ile birlikte bir kasede güzelce çırpalım.
3. Sütlaca katalım kıvam alınca vanilyayı katıp karıştıralım ocağın altını kapatalım bardaklara hisse edelim başka tarafta su ile vişne reçelini açalım.
4. Nişastayı katalım şekeri limon tuzu ekleyip kıvam alana kadar pişirelim sütlaçlar 15 dakika daha sonra soğuyunca vişneli kısmı hisse edelim 1 saat buzdolabında bekletelim afiyet olsun.