Vişneli Browni (Tadına Bayılacaksınız) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 150 gr tereyağı
- 200 gr bitter çikolata
- 3 yumurta
- 1 adet vanilin
- 1 çimdik tuz
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından bir parmak eksik un
- Kırılmış ceviz
- 1 su bardağına yakın vişne
- Yarım çay bardağı ceviz
- Vişne ( dondurucudan çıkaracaksınız açılmış ve suyu süzülmüş olmalı )
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağı yakılmadan eritilir ve eriyen yağa bitter çikolata eklenir.
- Yumurtalar mikserin yüksek zamanında biraz çırpılır akabinde şeker eklenir.
- 5-10 dakika ortası yine çırpılır.
- Birinci sıcaklığı geçmiş olan çikolatalı tereyağı yumurtalı harca yavaşça eklenir büsbütün karışana kadar çırpılır.
- Çok çırpmamaya itina gösterin güzelce karışmış olması kâfi.
- Un ,vanilin ve tuz eklenir çırpılır.
- En son olarak ceviz eklenir tahta bir kaşıkla karıştırır ve yağlı kağıt serilmiş borcama dökülür .
- Üzerine ceviz ve vişne eklenir vişneler bastırmadan eklenmeli.
- Evvelden ısıtılmış 165 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirilir.