Vişneli Damla Sakızlı Bisküvili Kup (Yok bu biçimde Bir Lezzet)

[Leila]

Vişneli Damla Sakızlı Bisküvili Kup (Yok bu biçimde Bir Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker (200 ml bardak ölçüsü )
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• 1 kutu(200 ml ) sıvı krema
• 1 kaşık damla sakızı

Arasına;

• 1 paket burçak bisküvi (dilediğiniz bisküvi ekleyebilirsiniz rondoda çekilecek )

Vişneli sos için;

• 1 kase dolusu vişne
• 3 yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin

Vişneli Damla Sakızlı Bisküvili Kup (Yok bu biçimde Bir Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle muhallebim için süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını tencereye aldım. Orta ateşte daima karıştırarak, kaynatıp yoğunlaşana, kadar pişirdim.
2. Altını kapattıktan daha sonra vanilin ve damla sakızı ekleyip, eriyene kadar karıştırdım. Muhallebim ılıyınca kremasını ekleyip topaklanmaması için ortada bir karıştırdım. Muhallebimle kupların yarısını doldurdum.
3. Ardından ortasına rondoda çekmiş olduğu bisküviden koydum.
4. Vişne sosu için yarım su bardağı suyun içine nişasta ekleyip karıştırdım. Rondoya vişne, şeker ve nişastalı suyu ekleyip, pürüzsüz hale gelene kadar çekip, uygun bir tencere de kısık ateşte yoğunlaşana kadar pişirdim.
5. Sosum piştikten daha sonra vanilin ekleyip, kuplarımın üzerine hisse ettim. Kuplar oda sıcaklığına geldikten daha sonra buzdolabında 5-6 saat dinlendirip, servis etmeye yakın üzerini süsledim. Afiyet olsun ????????????
   

Vişneli Damla Sakızlı Bisküvili Kup (Yok bu biçimde Bir Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı