Vişneli Kek

[Leila]

Vişneli Kek Tanımı İçin Gereçler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 limon kabuğu rendesi (ince rende)
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 2,5 su bardağı un (kıvamına göre + / – )
• 1 paket kabartma tozu
• Vişne taneleri

Vişneli Kek Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Karıştırma kabına yumurta ve şeker alınarak beyazlaşana kadar çırpılır.
2. Limon rendesi, yoğurt, süt ve sıvı yağ̆ eklenir, tekrar çırpılır.
3. Elenmiş un ile kabartma tozu ekleyip, yeniden karıştıralım.
4. Hazırlanan harcı muffın kalıplarına paylaştıralım.
5. Ben vişne kompostosu yapmıştım.
6. Tanelerini süzdürüp onları kullandım.
7. Her bir kek için üzerlerine 2- 3 adet vişne yerleştirelim.
8. Evvelden ısıtılmış 170 dereceli fırında yaklaşık 15 – 20 dakika pişirilir.
9. Soğuduktan daha sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edelim. Afiyet olsun.