Vişneli Tart Kek

Leila

Global Mod
Global Mod
Vişneli Tart Kek Tanımı İçin Materyaller

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1, 5 su bardağı un
  • Yarım su bardağı damla çikolata
Vişneli sos için materyaller;

  • 1, 5. su bardağı dondurulmuş vişne
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı dolusu toz şeker
  • Büyük çay bardağı sıcak su
Vişneli Tart Kek Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Kekin yapılışı; şeker ve yumurtayı mikserin yüksek ayarında krema kıvamına gelene kadar yaklaşık 8 dk çırpıyoruz.
  2. sonrasındasında süt ve sıvı yağı ekleyip çırpıyoruz.
  3. Bu kademeden daha sonra mikser kullanmayıp spatula ile devam ediyoruz.
  4. Hamurun daha hoş kabarması için.
  5. Un, kabartma tozu, vanilyayı ve kakaoyu eleyip karışıma ekleyip alttan üste yanlışsız yeterlice hafifçeçe karıştırıyoruz.
  6. Tereyağı yahut margarin ile yağladığımız kalıba karışımı döküp üzerine damla çikolataları serpiştirelim ve fırına vermeden kalıbı tezgaha vurun ki havası çıksın içi çiğ kalmasın ve hoş kabarsın.
  7. Evvelden ısıtılmış 180 derece alt üst fanlı ayarda 20 dakika pişirelim ve birinci yarım saat fırının kapağını açmayın ve soğumaya bırakalım.
  8. Vişne sosun yapılışı ;vişne sosu ortasında dondurulmuş vişne, şeker nişasta ve sıcak suyu ekleyip, tavaya koyalım kısık ateşte karıştırarak pişirelim.
  9. Kıvam alınca ocağı kapatıp, soğumaya bırakalım.
  10. Soğuyan kekimize soğumuş vişne sosumuzu ekleyelim ve kekimizi buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
  11. Çay yahut kahve ile servis edebilirsiniz. ????????afiyet olsun????????.