Vitamin Deposu Kabak Mücver Tanımı İçin Materyaller
Hanımlar beyefendiler mis üzere mücverle geldim karşınıza????????????
- 1.5 adet adet kızartmalık kabak
- 1 adet orta uzunluk patates
- Yarım havuç
- Taze soğan
- Maydanoz (İsteyen dereotu da kullanabilir)
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- 2-3 fincan un
Hanımlar beyefendiler mis üzere mücverle geldim karşınıza????????????
- Tüm sebzeler rendelenir ve suları güzelce sıkılır.
- İçerisine tuz, karabiber eklenir.
- Maydanozlar ve taze soğanlar ince ince doğranır.
- Un yavaş yavaş ölçülü olarak eklenir ve elde edilen harç kızgın yağda kaşık dökmesi şeklinde kızartılır. Yoğurtla servis edilir. Afiyet olsuun ????.