Vitaminli Sağlıklı (Ispanak Yemeği) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 kahve fincanı bulgur
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
Not EkleTanımı Yazdır
- Ispanakları temizleyip, yıkadıktan daha sonra süzelim.
- Tencereye sıvı yağ koyup ocağa alalım. Üzerine ince doğradığımız soğanı ek edip kavuralım.
- Kavrulan soğanın üzerine salçayı ek edip, yine salçanın kokusu çıkana kadar biraz kavuralım.
- sonrasındasında tuzunu ve bulguru koyup ıspanakları koyup karıştıralım.
- 1.5 su bardağı kaynar su koyup kısık ateşte pişiriyoruz.
- Ispanak yemeğini yoğurt yada sade olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.