Vitaminli Sarımsaklı Bulgurlu Ispanak Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 bağ ıspanak
- 1 adet orta uzunluk kuru soğan
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Ispanakları temizleyip yıkıyoruz güzelce suyundan süzelim. Tencereye soğanı ince biçimde doğrayıp üzerine sıvı yağı koyup ocağa alıyoruz.
- Orta ateşte soğanlarla birlikte sarımsağı koyup pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Salça ve tuzu ek edip ıspanakları da koyup üzerine kaynar su koyup kapağını kapatıp pişiriyoruz.
- Şayet katı seviyorsanız suyunu hayli az koyun ıspanak suyu fazla çekmiyor. Acilen pişen ıspanağı afiyetle yiyebilirsiniz.