Waffle Tanımı İçin Gereçler
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 çimdik tuz
- 1 paket vanilya
- Waffle hamuru piştikten daha sonra üzerine beyaz çikolata yahut nutella vs. sürülebilir
- Çeşitli meyveler
- Fındık, draje, çakıl taşı vs kullanılabilir
- Çikolata sosu, nutella yahut benmari tarzı eritilmiş çikolata vs.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın, sütü ve kabartma tozunu ek edin.
- Unu azar azar kek hamuru kıvamına ulaşıncaya kadar ek ederek karıştırın.
- Waffle makinanız var ise makinanızı kullanabilirsiniz, yoksa teflon tavayı hafifçeçe yağlayarak 1 kepçe kadar hamurdan dökün, kendi yükü ile hafifçeçe yayılmasını sağlayın. (krep gibi).
- Bir spatula yardımı ile çevirerek her iki yüzünü pişirin. Sık sık denetim etmenizde yarar var, zira epey kısa müddette pişecektir.
- Waffle hamurunu pişirdikten daha sonra üzerine dilediğiniz biçimde siyah ya da beyaz çikolata sürerek sevdiğiniz meyvelerle süsleyebilirsiniz.
- Ben genelde muz yahut çilek tercih ediyorum. İsteğe kalmış bir durum. Daha üzerine fındık, fıstık, draje vs. Serpebilirsiniz.