Yalancı Höşmelim Tanımı İçin Gereçler
- 1 kaşık tereyağ
- 2 kaşık sıvı yağ
- 1 buçuk su bardağı su
- 8 yemek kaşığı irmik
- 12 yemek kaşığı şeker
- 2 adet yumurta
- Öncelikle derin bir kasede irmik ve şeker i harmanlayalım.
- Öteki bi kasede yumurtaları çırpalım hazır biçimde beklesinler tavaya tereyağ ve sıvı yağ i alalım.
- Eritelim ve suyu ekleyelim biraz kaynadıktan daha sonra harmanladığımız şeker le irmiği tavaya dökelim.
- Kabarcıklar oluştuktan daha sonra yumurtaları dökelim ve çırpıcı ile süratli bir biçimde karıştıralım.