yavaşça Serinleten Orta Öğün (Yoğurtlu Sebzeli Cacık) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet patates
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 adet salatalık
- 1 adet havuç
- 1 tutam dereotu
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak isteğe bağlı
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri soyup yıkıyoruz tencereye haşlayalım.
- Havuçlarıda küçük küçük zar biçimde küp küp doğruyoruz ve haşlamaya alalım.
- Yoğurdu bir kaseye alıp karıştırıyoruz içine salatalığı rendeleyip naneyi ve tuzu karıştırıp bir kenara alıyoruz.
- Haşlanan patatesleri soğuduktan daha sonra rendeleyip yoğurdun içine karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıp haşladığımız havucu soğuduktan daha sonra cacığımızın üzerine serpelim.
- Sere otunu ince kıyıp onuda üzerine serpiyoruz orta öğünümüz servise hazır. Afiyet olsun.