Yaz Aşkı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 14 adet 10 dakika sıcak suda bekletilmiş ve minik doğranmış hurma
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- Yarım çay bardağı hindistan cevizi unu
- 4 yemek kaşığı #pınarlabne
- 4 yemek kaşığı #balparmakbal
- 2 limon kabuğu rendesi
- 1 limonun suyu
- 1 bardak su
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- Fıstık
- Fındık
- Ceviz ya da hindistan cevizi
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumuşamış ve minik doğranmış hurmalarla hindistan cevizi ve hindistan cevizi ununu katıp hamur yapalım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp, ortasını çanak halinde açıp dondurucuya atalım. Çanaklarımız sertleşirken labne ve iki yemek kaşığı balı karıştıralım, beyaz bir krema yapıp, dolaba atalım.
- Limon kreması için nişasta, limon suyu, ???? kabuğu rendesi ve bir bardak suyu minik bir çelik tavada karıştırarak kısık ateşte pişirelim, krema halini alınca ocağı kapatalım.
- Limon kreması ılınınca iki yemek kaşığı balı ekleyip karıştıralım ve karıştırarak soğutalım.
- Artık bütün materyalleri birleştirebiliriz???? çanaklarımızı dondurucudan çıkarıp, evvel beyaz krema, akabinde limon ????kreması ile doldurup, üzerini keyfimize nazaran süsleyelim. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun????.