Yaz Aylarına Yakışan Serinleten Bir Tatlı (İncir Uyutması)

[Leila]

Yaz Aylarına Yakışan Serinleten Bir Tatlı (İncir Uyutması) Tanımı İçin Materyaller

• 3 su bardağı süt
• 7 adet incir küçük ise 8 tane koyulabilir

Üzeri İçin

• Ceviz yada fındık

Yaz Aylarına Yakışan Serinleten Bir Tatlı (İncir Uyutması) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. İncirleri yıkayıp tencereye alalım üzerine kaynar su koyup ister bekletin ister 5 dakika kadar kaynayabilirsiniz.
2. Yumuşayan incirlerin kök kısmını keserek dar bir kabın içerisine alıyoruz.
3. Sütü ocakta yoğurt mayalama sıcaklığı ısısına gelene kadar ısıtalım parmağınızı yakmayacak kadar.
4. Sütü incirlerin üzerine döküp blendırla düzgünce karıştırıp pürüzsüz olana kadar Karıştıralım.
5. Şayet isterseniz biraz iri bırakabilirsiniz Kâselere koyup üzerine bir bez örterek 3 saat uyutuyoruz.
6. Mayalanan incir tatlılarını buzdolabında soğuduktan daha sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.