Yedikçe Yedirten Köz Patlıcan Ve Biberli Kahvaltılık Sos

[Bilgin]

Yedikçe Yedirten Köz Patlıcan Ve Biberli Kahvaltılık Sos Tanımı İçin Gereçler

• 1.5 kg patlıcan
• 2.5 kg kapya biber
• 1 kg domates
• Yarım demet maydanoz
• 1.5 çay bardağı sıvı yağ
• 10 diş sarımsak
• Yarım çay bardağından az sirke
• 1 çay bardağı kaya tuzu
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

Yedikçe Yedirten Köz Patlıcan Ve Biberli Kahvaltılık Sos Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Rendelenmiş domatesleri suyunu çekene kadar pişirelim.
2. Üzerine soyup doğradığımız patlıcan kapya sıvı yağ sarımsak şeker tuz ve sirkesini dökelim yaklaşık bu türlü tencerenin ağzı açık olarak bir 10 dakika pişirelim.
3. En son maydanozuda ekleyip bir 5 dakika daha sık sık karıştırarak pişirelim ki tabanına yapışmasın.
4. Piştikten daha sonrasında kavanozlayıp kavanozu aykırı çevirin işte bu kadarrr???? afiyetler olsun deneyeceklere.

Not: Sosun olma müddeti yok hepsi pişmiş olduğu için çabucak tüketmeye başlayabilirsiniz.

Yedikçe Yedirten Köz Patlıcan Ve Biberli Kahvaltılık Sos Tanımı Fotoğraflı Yapılışı