Yeşil Mercimek Salatası

[semaver]

Yeşil Mercimek Salatası Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı yeşil mercimek (haşlanınca 3 su bardağı olduğu için isteğe bağlı olarak azaltılabilir.)
• 1 çorba kasesiyle doğranıp limon suyuyla ovulmuş mor lahana
• 1 türk kahvesi fincanıyla mısır (konserve)
• 2 adet közlenmiş kırmızıbiber
• 6-7 adet kornişon turşu
• 1 orta uzunluk rendelenmiş havuç
• 3-4 kısım maydanoz ( dereotu, taze soğan, taze nane de eklenebilir.)
• Ceviz
• Tuz
• Limon suyu
• Zeytinyağı

Yeşil Mercimek Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Haşlayıp yıkadıktan daha sonra süzdüğümüz yeşil mercimeğin üzerine mısır, ceviz, kornişon, rendelediğimiz havuç, doğruyoruz.
2. Limonla ovduğumuz mor lahana, közleyip doğradığımız kırmızıbiber ve yeşilllikler, tuz, zeytinyağı, limon suyu eklenir, karıştırılır; servis edilir. Nar, nar ekşisi de eklenebilir. Afiyet olsun.

Yeşil Mercimek Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı