semaver
New member
Yeşil Mercimekli Erişteli Salata (Kara Şimşeğin En Hoş Hali) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı erişte
- 1 adet kapya biber
- 1 tutam dereotu
- 3-4 adet kornişon turşu
- Tuz
- 1 kase yoğurt (Süzme olursa daha hoş olur)
- 2-3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 avuç ceviz
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda mercimek ve erişte 2 şer su bardağı su ile haşlanır.
- Yumuşayınca altını kapattım. Dikkat etmeniz gereken çok fazla haşlayıp dağılmaması. Gerekirse su ek ettim.
- Dereotu, kapya biber, ve turşuları doğradım.
- Yoğurda sarımsakları doğradım.Hepsini geniş bir kasede birleştirdim.
- Üzeri için tereyağ eritip üzerine pul biber ve ceviz ekledim.