Yeşil Mercimekli Nohutlu Salata

[semaver]

Yeşil Mercimekli Nohutlu Salata Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1,5 su bardağı arpa şehriye
• 1,5 su bardağı süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz tercihe bakılırsa mayanoz ek edilebilir

Üzeri için

• 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 tane soğan
• 6-7 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1/2 (yarım) çay bardağı su
• Tuz, pul biber vs.

Yeşil Mercimekli Nohutlu Salata Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yeşil mercimek ve arpa şehriyeyi farklı başka haşlayın.
2. Soğanı ince ince doğrayın.
3. Tavaya sıvı yağ ve soğanı koyup soğanları kavurun.
4. bir süre daha sonra üzerine salçayı ek edip karıştırın.
5. Nohut, tuz ve dilediğiniz baharatları da ekleyip karıştırın.
6. Yarım çay bardağı suyu ekleyip pişmeye bırakın.
7. Suyunu çektikten daha sonra altını kapatın ve soğumaya bırakın.
8. Nohutlu harcımız soğurken bu sırada sarımsaklı yoğurdu hazırlayın.
9. Haşlanan yeşil mercimeği ve arpa şehriyeyi bir kapta sarımsaklı yoğurt ile karıştırın ve servis tabağına alın.
10. Üzerine kavrulan nohutlu harcı döküp servis edin. Afiyet olsun.

Yeşil Mercimekli Nohutlu Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı