Yoğurt Eşliğinde Havuçlu Kabak Spagetti – Kabak Spagetti (Formunu Koru) ( Videolu)

[Bilgin]

Yoğurt Eşliğinde Havuçlu Kabak Spagetti – Kabak Spagetti (Formunu Koru) ( Videolu) Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet büyük uzunluk kabak
• 2 adet büyük uzunluk havuç
• 1/4 (çeyrek) deste dereotu
• 1-2 diş sarımsak
• 1 kase yoğurt
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı soğan tozu
• 1 çay kaşığı beyaz biber
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı z.yağı

Yoğurt Eşliğinde Havuçlu Kabak Spagetti – Kabak Spagetti (Formunu Koru) ( Videolu) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Havucun dış kısmını soyun, uç kısımlarını alın ve spagetti olacak biçimde mutfak aparatı ile yapın ( yoksa bıçak ile tıpkı süreci yapın)
2. Çok az zeytinyağı ile en evvel havucu orta ateşte 2dk kadar kavurun.
3. Üzerine kabağı ek edin ve orta ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.
4. Üzerine tuz, baharatları ekleyin. 1 dk daha sonra ocağı kapatın, soğumaya bırakın.
5. Derin bir kasede yoğurt, mayonez, ince kıyılmış dereotu, bir çimdik tuz ve kuru naneyi ekleyip karıştırın.
6. Dilerseniz kabaklı spagetti üzerine dilerseniz birlikte karıştırarak servis edebilirsiniz.
7. En son epeyce tereyağında ince kıyılmış sarımsak ve kırmızı toz biberi yakıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

kanalımıza abone olmayı unutmayın.