Yoğurtlu Arpacık Soğan Mezesi

[semaver]

Yoğurtlu Arpacık Soğan Mezesi Tanımı İçin Materyaller

• İstediğiniz ölçüde arpacık soğan
• İstediğiniz ölçüde sarımsak
• Zeytinyağı ve tuz

Sosu için:

• Zeytinyağı
• Karabiber ve tuz
• Pul biber ve toz biber
• Kimyon ve kekik
• Nar ekşisi ve bir fincandan az su

Yoğurtlu Arpacık Soğan Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Arpacık soğanları ve sarımsakları soyalım bir kapta zeytinyağ ve tuz ile karıştıralım.
2. Fırın torbasına koyup 200 derece de ortada alt üst ederek pişirelim.
3. Pişen soğanları bir tavaya alarak baharatlarla karıştıralım ve son olarak nar ekşisini ve suyu ekleyerek soğanlar karemelize olunca alalım.
4. Yoğurdun katı yerinden alalım ve güzelce karıştıralım.
5. Bir tabağa yoğurdu koyalım ve üzerine arpacık soğanı ekleyelim.

Yoğurtlu Arpacık Soğan Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı