Yoğurtlu Karnabahar

[semaver]

Yoğurtlu Karnabahar Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet orta uzunluk karnabahar

Yoğurtlu sos için;

• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çorba kasesi yoğurt

Üzeri için;

• Sıvı yağ
• Kırmızı pul biber

Yoğurtlu Karnabahar Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Karnabaharı iri iri doğrayalım kaynayan suya karnabaharımızı atalım, yaklaşık 10 dk pişirelim. Şayet ince doğrarsanız pişirme mühletini azaltın.
2. Pişen karnabaharımızı süzerek soğutalım, soğuduktan daha sonra ister sarımsaklı istersenizde sarımsaksız yoğurt dökelim üzerine.
3. Bir ölçü yağı tavamıza alarak kızdırdıktan daha sonra biberi ekmeyelim ve yoğurtlu karnabaharın üzerine dökelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun).

Yoğurtlu Karnabahar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı