Yoğurtlu Kızartma Tanımı İçin Materyaller
- 3 tane patates
- 2 tane patlıcan
- 4 tane yeşil biber
- Tuz
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- Bütün materyalleri kızartmalık doğrayalım.
- Kızgın yağda patates patlıcan ve bibere tuz ek ederek farklı başka kızartalım.
- Ilık iken üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim.
- Servise hazır.