semaver
New member
Yoğurtlu Patates Topları (Ara Sıcak Kolay Atıştırmalık) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet orta uzunluk patates
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet havuç
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Bir tutam pul biber
- 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle patatesleri düdüklü tencerede haşlıyoruz.
- çabucak sonrasında soyup güzelce eziyoruz .
- Pürüzsüz bir biçimde ezelim.
- çabucak sonrasında yeşillik ,ince rendelenmiş havuç, yağ ,tuz, baharatları ekleyip karıştırıp ceviz büyüklüğünde yuvarlanıp ortasına bi parmak dokunduruyoruz.
- Sıkma torbası yada kaşık sayesinde yoğurtları yerleştirip, üzerine yağını yakıp servise sunuyoruz afiyet olsun.