Yoğurtlu Patates Topları

[semaver]

Yoğurtlu Patates Topları Tanımı İçin Gereçler

• 2 orta uzunluk patates
• 1 orta uzunluk havuç
• 1 orta uzunluk soğan
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3-4 kol maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Limon suyu

Üzerine;

• Sarımsaklı yoğurt (yoğurt fazlaca sulu olmamalı.)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Pul biber

Yoğurtlu Patates Topları Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesler haşlanır ve ezilir. Küçük doğranan soğan ve rendenin ince tarafıyla rendelenen havuç, 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ döktüğümüz tavada kavrulur, patatesin üzerine eklenir.
2. Doğranan maydanoz, limon suyu, tuz, karabiber ve pul biber de ek edildikten daha sonra yoğrulur, yuvarlanır.
3. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında yavaşça kavurduğumuz pul biber gezdirilir ve servis edilir.

Afiyet olsun.

Yoğurtlu Patates Topları Tanımı Fotoğraflı Yapılışı