Yoğurtlu Patatesli Fasulye Kavurması

[semaver]

Yoğurtlu Patatesli Fasulye Kavurması Tanımı İçin Gereçler

• 300 gram kadar fasulye (siz fazla kulanabilirsiniz)
• 1 orta uzunluk patates
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı zeytin yağı
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• Damak zevkinize bakılırsa tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• Az kara biber
• 1 çay bardağı su

Üzerin için;

• 1 kase yoğurt
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı nane

Yoğurtlu Patatesli Fasulye Kavurması Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Fasulyeyi ufak doğruyoruz 5 dk kadar haşlıyoruz.
2. Bu ortada tencereye soğanımızı, sarımsağı rendeliyoruz.
3. Yağımızı ek edelim kavuruyoruz.
4. Patatesi ufak küp küp doğruyoruz.
5. Onu da tencereye ek edelim .
6. 1 çay bardağı su ek edip 10 dk kadar pişiriyoruz.
7. daha sonra fasulyeyi ek edelim.
8. Tuzunu ,pul biber ,kara biber ek edelim.
9. Fasulyeler yumuşayana kadar pişirelim.
10. Soğuduktan daha sonra üzerine yoğurt dökelim.
11. Tereyağını biraz kızdırıp baharatlarını ek edelim.
12. Yoğurdun üzerine dökelim ,deneyecek olanlara afiyet olsun.