Yoğurtlu Şehriye Salatası

[semaver]

Yoğurtlu Şehriye Salatası Tanımı İçin Materyaller

• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• Yarım demet dereotu yada maydanoz
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için;

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su
• Pulbiber (İstediğiniz diğer baharatlar da olur)
• Az tuz

Yoğurtlu Şehriye Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle nohut, yeşil mercimek ve şehriyeleri haşlıyoruz. Nohut hariç hepsini bir kaba ekliyoruz.
2. çabucak sonrasında maydanoz yada dereotunu ince ince kıyıp ekliyoruz. Artık ise yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu ek ediyoruz.
3. Bir sos tavasında yağla salçayı biraz kavurup nohudu ekleyip biraz kavurup üzerine yarım çay bardağı su ekleyip o suyu çekene kadar pişiriyoruz.
4. Artık ise salatayı bir tabağa düzleyip. Üzerine yapmış olduğumuz nohut sosu ekliyoruz. Afiyet olsun. Çok lezzetli ve pratik masalara hoş sunum olacak bir salata.

Yoğurtlu Şehriye Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı