Yoğurtlu Şehriyeli Mercimek Salatası

semaver

New member
Yoğurtlu Şehriyeli Mercimek Salatası Tanımı İçin Gereçler

  • 1 su bardağı haşlanmış mercimek (haşlanmadan 1 bardak)
  • 1 çay bardağı haşlanmış şehriye (haşlanmadan 1 çay bardağı)
  • 1/2 (yarım) su bardağı haşlanmış mısır
  • 1/2 (yarım) su bardağı küçük küçük doğranmış salatalık turşusu
  • 1 küçük kase yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
  • Tuz
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tutam pul biber
  • 1 avuç dövülmüş ceviz
Yoğurtlu Şehriyeli Mercimek Salatası Tanımı Yapılışı

  1. Derin bir kapta mercimek, şehriye, mısır, ve turşuyu karıştırıyoruz.
  2. Farklı bir kapta mayonez, yoğurt, tuz ve sarımsağı karıştırıp mercimekli harca ekliyoruz.
  3. Tüm gereçleri harmanlıyoruz.
  4. Küçük bir tavaya sıvı yağ alıp pul biber ve ceviz ekleyip 1 dakika kadar kavuruyoruz.
  5. Salatamızın üzerine yağı gezdirip servis ediyoruz.
Afiyet olsun.