semaver
New member
Yoğurtlu Tereyağlı Brokoli Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 tabak dolusu kadar ayıklanmış brokoli.
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 küçük diş sarımsak
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 2 küçük diş sarımsak
- Tuz
- Tereyağ
- Toz biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Brokolileri saplarından ayırıp küçük modüller halinde çatala gelecek biçimde doğruyoruz.
- Tavada tereyağını eritip kızdırıyoruz içine sıvı yağı döküp brokoliyi ekliyoruz.
- Kısık ateşte karıştırarak yavaşça kızarmış manzara alana kadar pişiriyoruz altını kapatmaya yakın 1 diş sarımsağını ekliyoruz.
- Kızaran brokoliyi servis tabağımıza alıp soğutalım üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirelim.
- Başka bir tavada tereyağı ve tozbiberi hazırlayalım yoğurtlu brokolimizin üzerine gezdirelim afiyet olsun. ????