Yulaf Ezmeli Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 yumurta akı
- 2 adet muz
- 2 küçük kase yaban mersini
- 1 küçük kase iri parçacıklı ceviz
- 1 çorba kaşığı hurma özütü
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- Yumurta akını köpürtene kadar çırpın.
- Muzları ekleyip ezin yeterlice öteki materyalleri ekleyip karıştırın.
- Bir kaşık sayesinde yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın .
- 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin afiyet olsun.