Yulaf Kurabiye (Şekersiz Fırınsız)

[Bilgin]

Yulaf Kurabiye (Şekersiz Fırınsız) Tanımı İçin Gereçler

• 6 yemek kaşığı yulaf
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı yahut 2 yemek kaşığı tereyağı

İsteğe bağlı üzeri için

• Bitter çikolata
• Ceviz
• Toz hindistan cevizi

Yulaf Kurabiye (Şekersiz Fırınsız) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yulafı rondodan geçirelim. Üzerine yumurta, bal kabartma tozu ve yağımızı ekleyip düzgünce karıştıralım.
2. Ocağı kısık ateşte açalım tava uygunca ısınsın. Biz karışımı yağlı kağıdın üzerine yuvarlak bir biçimde epey ince olmadan sürelim ve tavaya alalım.
3. Kapağı kapalı biçimde 5 dakika kısık ateşte pişirelim. daha sonra karşıt çevirip, tekrar ocağa alalım ve ağzını kapatmayalım. 5 dakikada üstü piştikten daha sonra yeniden karşıt çevirelim.
4. Üzerine ben bitter çikolata sürdüm siz damla çikolata da koyabilirsiniz. O biçimde 7 dakikada pişsin.
5. Denetimli pişirmekte yarar var. Ocağınıza nazaran daha erken yahut daha geç pişebilir.
6. Altı yavaşça kahverengi olmaya başlayınca altını kapatalım. Soğuduktan daha sonra servis edelim. Afiyet bal şeker olsun.

Yulaf Kurabiye (Şekersiz Fırınsız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı