Yulaf Mantısı

[Bilgin]

Yulaf Mantısı Tanımı İçin Materyaller

• 3 yemek kaşığı çekilmiş yulaf unu
• Su

İç harcı için

• Yeşil zeytin

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Sarımsak
• Baharat

Yulaf Mantısı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yulaf unumuzun üstüne su ekleyip hamur haline getiriyoruz. Hamur kıvamına geldikten daha sonra dinlendirip merdane ile açıyoruz.
2. Açtığımız hamuru kareler oluşacak biçimde kesiyoruz içlerine zeytin dilimleri koyup büküyoruz.
3. çabucak sonrasında elde ettiğimiz mantıları bir saat kadar buzlukta bekletiyoruz. ondan sonrasında mantılarımızı haşlıyoruz.
4. Yoğurt sos yoğurdumuzu çırpıyoruz. Dövdüğümüz sarımsakları içine ekleyip karıştırıyoruz. Bu etapta dilediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
5. Süzdüğümüz mantı hamurlarıyla sosu buluşturuyoruz ve servise hazır. Herkese afiyet olsun.

Yulaf Mantısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı