Yulaflı Granola Bar Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet muz
- 1,5 su bardağı yulaf
- 1/2 (yarım) su bardağı ceviz
- 2 yemek kaşığı chia
- 6 yemek kaşığı su
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (Yoksa malzemeyi tatlandırmak için doğranmış hurma, kuru kayısı yahut kuru incir eklenebilir)
- 2 yemek kaşığı haşhaş
- 2 yemek kaşığı tarçın
- 1/2 (yarım) çay bardağı kuru üzüm
- 1/2 (yarım) çay bardağı hindistan cevizi
- 1/2 (yarım) çay bardağı öğütülmüş keten tohumu
- 1/2 (yarım) çay bardağı susam
- 1 paket vanilin
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle chia tohumu, 6 yemek kaşığı suda ıslatılır, birkaç dakika bekletilir. Bu ortada yulaf ve ceviz rondodan geçirilir, muz çatalla ezilir.
- daha sonra öteki tüm materyaller eklenir, suda bekleyen chia tohumu da suyla birlikte karışıma ek edilir, karıştırılır ve fırın kağıdı serilmiş tepsiye yayılır.
- 200 derecede 25 dakika kadar pişirilir (Pişme müddeti fırından fırına farklılık gösterebiliyor. Sık sık tepsiyi denetim etmekte yarar var. Altının da hoş pişmesi için fırının alt rafına alınması tavsiye edilir)
- Piştikten daha sonra kestiğimiz granola, soğumaya bırakılır ve ondan sonrasında kavanozda saklanır. Sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklarımız deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.