Yulaflı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 büyük muz
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5 adet hurma
- 1 avuç kuru kayısı
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Ceviz,badem, fındık kırıkları
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı bal
Not EkleTanımı Yazdır
- Muzları ezip yulafı ve sütü döküp 15 dakika bekletiyoruz.
- Hurma ve kayısıya kaynamış su döküp 15 dk kadar da onları bekletiyoruz.
- Yumuşayınca itinasız doğrayıp onu da hamura ekliyoruz.
- Bütün malzemeyi yeterlice karıştırıyoruz. Biraz cıvık bir hamur elde ediyoruz.
- Kaşık sayesinde birer dolu kaşık olacak biçimde yassılaştırarak tepsiye diziyoruz.
- 180 dereceli fanlı ayarda 30 dakika kadar pişiriyoruz üzeri yavaşça kızarınca kâfi oluyor. Afiyet olsun.