Yulaflı Kuşüzümlü Kurabiye (Un Yağ Şeker Yok) Tanımı İçin Gereçler
- 1.5 su bardağı yulaf unu
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı kuşüzümü
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı çekilmiş ceviz
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yulafları öncesinden robotta çekip un haline getirin.
- Listedeki tüm materyalleri kaşıkla güzelce harmanlayın.
- Mutkaka 10 dk. Dinlendirin, cıvık olan harç kendini toparlayıp katılaşacak.
- 10 dk. daha sonra karışımdan kaşık sayesinde alıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin ve parmağınızı yavaşça ıslatıp kurabiyelerin üzerini düzleyin.
- 180 derecede 25 dakika kadar denetimli pişirin, altı kızarınca alın.Kıtır olsun isterseniz piştikten daha sonra 100 dereceye düşürüp 15 dk. Daha pişirebilirsiniz.Not: 12 adet kurabiye elde ettim. İçine portakal, limon kabuğu rendesi de ek edilebilir. Nitekim hayli lezzetli oluyor hazır diyet bisküviler üzere
.
