Yum Yumuşacık Şeftalili Kek

[Leila]

Yum Yumuşacık Şeftalili Kek Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 klasik çay bardağı şeker
• 1 klasik çay bardağı sıvı yağ
• 1 klasik çay bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 klasik çay bardağı un

Ara kat için;

• 2 adet orta uzunluk şeftali

Üzeri için;

• 3 orta uzunluk şeftali
• Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz yahut fındık

Yum Yumuşacık Şeftalili Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yumurta ve şekeri derince kabın içerisine alarak köpük köpük olana dek 5 dakika boyunca düzgünce çırpalım. sıvıyağ yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edelim.
2. Vanilya kabartma tozu ve unuda ek ederek düzgünce çırparak kenara alalım. ortası için 2 adet şeftalimizin kabuğunu soyarak yarım ay halinde orta incelikte dilelim. orta uzunluk kelepçe kalıbımıza yağlı kağıt serelim. Harcımızın yarısını dökelim.
3. Doğramış olduğumuz şeftalileri dizelim. Kalan harcımızıda dökelim. 3 şeftalimizide soyarak yarım ay formunda bölelim. Sıralı olarak çember biçimde şeftalilerimizi dizelim üzerine cevizi serpelim.
4. 175 derece önce ısıtılmış fırında 30-35 dakika içini çekene kadar pişirelim. Piştiğine emin olmak için kürdanla test ederek fırından çıkaralım.
5. Kekimiz ılıdıktan daha sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Yum Yumuşacık Şeftalili Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı