Beykozlu
New member
Yumurta meblağları son periyotlarda tırmanışa geçti. Orta uzunluk yumurtanın fiyatı üreticide 80 kuruşa dayandı. Geçen haftaya kadar 73 kuruş olan yumurtanın adet fiyatı geçen yılın tıpkı devrinde 43 kuruştu.
Hürriyet’ten Burak Çoşan’ın haberine bakılırsa Üreticiler, “Maliyetlerimiz epey yükseldi. Yem meblağları bir çok arttı buna karşın maliyet artışlarını tam olarak yansıtmadık. Olağan kurallar altında üreticide 1 adet yumurtanın 1 TL olması gerekiyor” açıklaması yaptı.
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Lideri İbrahim Afyon, uzun yıllardır yumurtacılık dalında meseleler yaşandığını tabir ederek “bugün maliyetlerimiz fazlaca yükseldi. Aslına bakarsınız en şeffaf dallardan biriyiz. Bütün girdi meblağlarını masaya koyabiliyoruz. Ambalaj, nakliye, elektrik üzere birfazlaca alanda maliyetlerimiz arttı. En büyük girdi kalemini oluşturan yem meblağlarında da büyük yükseliş yaşandı. Tüm bunlar bir ortaya gelince yumurta fiyatında artış kaçınılmaz oldu. Evet, fiyatlar arttı ve bu tartışma konusu oldu lakin yumurta üreticileri hala maliyetinin altında satış yapıyor. Zira bir yumurtanın üreticiden çıkış fiyatının 1 TL olması gerekiyor. Aslında maliyetlerdeki artışa bakınca ‘yumurta fiyatlarına artırım geldi’ demek komik oluyor” diye konuştu.
“Yumurta tavukları kesildi”
Geçmiş devirde arz-talepteki dengesizlik yüzünden meblağların düşük kaldığını belirten Afyon şu biçimde konuştu:
“Bilhassa pandeminin ağır yaşandığı geçen yıl tüketim azalmıştı. Zira oteller, restoranlar üzere toplu tüketim yerleri kapalıydı. Yumurta depolanabilir bir eser olmadığı için satılması gerekiyor. İşte bu durum niçiniyle üretim devam ederken, tüketim azalınca fiyatlar da aşağı düşmüştü. bu vakitte ise restoranlar, kafeler, okullar, oteller daima açık… Bu yüzden satışlar da artıyor. Ayrıyeten geçen senelerda üretim fazla olduğu için ziyan eden yumurta üreticileri, yumurta tavuklarını kesti. Bu da üretimin bir ölçü düşmesine niye oldu. Üretim aslında daha olağan düzeylere geldi. Tüm bu sürece bakıldığında vatandaşın ‘yumurta fiyatlarına artırım geldi’ demesi çok doğaldır fakat üreticinin öteki yapacak bir şeyi kalmadı. Yumurta fiyatları artsa da hala üreticiyi mutlu edecek boyutta değil”
Hürriyet’ten Burak Çoşan’ın haberine bakılırsa Üreticiler, “Maliyetlerimiz epey yükseldi. Yem meblağları bir çok arttı buna karşın maliyet artışlarını tam olarak yansıtmadık. Olağan kurallar altında üreticide 1 adet yumurtanın 1 TL olması gerekiyor” açıklaması yaptı.
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Lideri İbrahim Afyon, uzun yıllardır yumurtacılık dalında meseleler yaşandığını tabir ederek “bugün maliyetlerimiz fazlaca yükseldi. Aslına bakarsınız en şeffaf dallardan biriyiz. Bütün girdi meblağlarını masaya koyabiliyoruz. Ambalaj, nakliye, elektrik üzere birfazlaca alanda maliyetlerimiz arttı. En büyük girdi kalemini oluşturan yem meblağlarında da büyük yükseliş yaşandı. Tüm bunlar bir ortaya gelince yumurta fiyatında artış kaçınılmaz oldu. Evet, fiyatlar arttı ve bu tartışma konusu oldu lakin yumurta üreticileri hala maliyetinin altında satış yapıyor. Zira bir yumurtanın üreticiden çıkış fiyatının 1 TL olması gerekiyor. Aslında maliyetlerdeki artışa bakınca ‘yumurta fiyatlarına artırım geldi’ demek komik oluyor” diye konuştu.
“Yumurta tavukları kesildi”
Geçmiş devirde arz-talepteki dengesizlik yüzünden meblağların düşük kaldığını belirten Afyon şu biçimde konuştu:
“Bilhassa pandeminin ağır yaşandığı geçen yıl tüketim azalmıştı. Zira oteller, restoranlar üzere toplu tüketim yerleri kapalıydı. Yumurta depolanabilir bir eser olmadığı için satılması gerekiyor. İşte bu durum niçiniyle üretim devam ederken, tüketim azalınca fiyatlar da aşağı düşmüştü. bu vakitte ise restoranlar, kafeler, okullar, oteller daima açık… Bu yüzden satışlar da artıyor. Ayrıyeten geçen senelerda üretim fazla olduğu için ziyan eden yumurta üreticileri, yumurta tavuklarını kesti. Bu da üretimin bir ölçü düşmesine niye oldu. Üretim aslında daha olağan düzeylere geldi. Tüm bu sürece bakıldığında vatandaşın ‘yumurta fiyatlarına artırım geldi’ demesi çok doğaldır fakat üreticinin öteki yapacak bir şeyi kalmadı. Yumurta fiyatları artsa da hala üreticiyi mutlu edecek boyutta değil”