Yumurtalı Fasulye Kavurması

[Leila]

Yumurtalı Fasulye Kavurması Tanımı İçin Materyaller

• Yarım kilo taze fasulye
• Yarısı ham beyaz fasulye
• 2 adet yumurta
• Tuz isteğe göre pul biber karabiber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için

• Yarım su bardağı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak

Yumurtalı Fasulye Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel sarımsaklı yoğurdu 1 çay kaşığı tuzla hazırlayıp kenara alıyoruz.
2. Fasulyeyi yeterlice yumuşayana dek pişiriyoruz.
3. Suyunu yeterlice süzdükten daha sonra derin bir tavada sıvı yağda kavuruyoruz.
4. Üzerine yumurtayı kırıyoruz.
5. Tuzunu baharatları ek edip karıştırıyoruz.
6. Servis tabağına fasulyeyi alıyoruz.
7. Üzerine evvelde hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu döküp servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Yumurtalı Fasulye Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı