Yumurtalı Ispanak Kavurması Tanımı İçin Materyaller
Merhabalar hem pıratik hem lezzetli çocuklarında severek yediği ıspanak kavurması kesinlikle deneyin. ????????.
- Yarım kilo ıspanak
- 3 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kırmızı biber
- 3 – 4 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 orta uzunluk soğan
Merhabalar hem pıratik hem lezzetli çocuklarında severek yediği ıspanak kavurması kesinlikle deneyin. ????????.
- Ispanakların kökleri ayıklanıp bol su ile yıkayın.
- Tencereye koyarak üzerine su koymadan hafifçeçe haşlayın.
- Büyükçe bir tavaya sıvı yağı alıp küçük küçük doğranmış soğanı sıvı yağda pembeleştirin.
- Salçasını ek edin.
- Akabinde ıspanakları süzün sıkmanıza gerek yok.
- Tuzunu ve baharatını ayarlayıp atın 3- 5 dakika karıştırın ve üzerinde 3 tane göz açın ve boşluklara yumurtaları kırın.
- Yumurtaların üzerine de tuz ve kırmızı biber ekledikten daha sonra tavanın ağzını kapatarak yumurta akları pişene dek ateşte tutun. ????.