Yumurtalı Semizotu Yemeği (Videolu)

[Leila]

Yumurtalı Semizotu Yemeği (Videolu) Tanımı İçin Materyaller

• 1 kg kadar semizotu
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 2 adet domates
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 4 adet yumurta

Yumurtalı Semizotu Yemeği (Videolu) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle semizotlarını yıkayıp doğrayıp kenara alın. Soğanı yemeklik doğrayıp yemeği pişireceğiniz tavaya alın, üzerine yağını ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
2. Üzerine küp küp doğranmış patatesi ekleyip yine kavurun. daha sonra küp küp doğradığınız domatesleri ekleyip, domatesler suyunu çekene kadar kavurup daha sonra üzerine semizotlarını yerleştirin.
3. Üzerine tuzu ekleyip semizotları sönene kadar kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin. Semizotları sönünce kapağı açıp düzgünce karıştırın ve yumurtaları kırın.
4. Yumurtaları yavaşça dağıtarak tekrar kapağı kapatın ve yumurtalar pişinceye kadar kapağı kapalı olarak pişirin. daha sonra sıcak sıcak servis edebilirsiniz afiyet olsun.