Zahter Konserve Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 demet zahter (Taze kekik)
- 3 adet limon
- 2 su bardağına yakın zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yıkadığımız zahterleri ayıklayalım.
- Sert sapları ı kullanmıyoruz, yapraklarını alıyoruz.
- Uç kısımları yumuşak olduğu için kullanabiliriz.
- Yıkayıp ayıkladığımız zahterleri kavanozlara koyalım. Biz salatası ı yapıp tüketiyoruz o yüzden küçük kavanozlara kullandım.
- Kavanozlara koyduğumuz zahterlerin üzerine 3 te 1 kadar limon, 3 te 2 ye yakın zeytinyağı koyup ağzını sıkıca kapatıyoruz. 1 hafta bekletip, istediğiniz de tüketebilirsiniz. Afiyet olsun. Zahter salatası tanımı için sayfama bakabilirsiniz.