Zerzevat Buğulama Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım karnabahar
- 2 orta uzunluk patates
- 1 adet havuç
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet soğan
- 4 adet sarımsak
- Tuz
- Zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Karnabaharımızı küçük küçük ayırıp yıkayalım.
- Öteki sebzeleride istediğimiz büyüklükte doğrayalım.
- Bir kap içerisinde bütün materyalleri zeytin yağı ve tuz ek edip güzelce harmanlayalım (İstediğiniz sebzeyi ekleyebilirsiniz)
- Tenceremize sebzelerimizi boşaltalım kapağını kapatalım.
- Kısık ateşte ortada karıştırarak sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Kapağı epeyce açmamaya çaba gösterelim. Afiyet olsun ????.