Zeytin Yağlı Semiz Otu Yemeği Tanımı İçin Gereçler
- 3 demet semiz otu
- Yarım çay bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 tane yeşil cin biberi
- 2 tane domates
- 1 çay bardağı zeytin, yağına soğanı yemeklik doğrayıp sarımsağı ek edip güzelce kavuralım.
- Domateslerimizi ek edip 1 tatlı kaşığı biber salçası koyalım. (semiz otuna salça az olursa daha hoş olur semiz otu kendince ekşiliği olan bir sebzedir aslına bakarsan)
- Semiz otlarını da ek edip altını kısıp biraz kavurup pirinçi ek edelim.
- Ben hiç su koymadım.Semiz otlarının kendi suyuyla pişti. Sizinki sulanmazsa azar azar ekleyebilirsiniz.
- 30 dakika daha sonra yemeğimiz hazır ????????afiyet olsun????