Zeytinyağı Barbunya Pilaki Tanımı

[semaver]

Zeytinyağı Barbunya Pilaki Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı taze barbunya
• 3 adet domates
• 4 adet sivri biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı toz
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Üzeri için

• Maydanoz ve limon

Zeytinyağı Barbunya Pilaki Tanımı Yapılışı

1. Zeytinyağını bir tencereye koyun ocağa alın ince doğranmış soğanı ek edin kavurun.
2. Rendelenmiş domates ek edin karıştırın.
3. Doğranmış biber ve barbunya ek edin bir ölçü kavurun.
4. Üzerine tuz ve suyu ek edin karıştırın tencerenin kapağını kapatın pişmeye bırakın.
5. Barbunyalar pişince ocaktan alın servis tabağına alın.
6. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpin ve limon sıkın.Servise hazır afiyet olsun.