Zeytinyağlı Enginar Dolması Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 adet enginar
- 1 adet kuru soğan
- 1 kutu konserve garnitür
- 1/2 (yarım) dereotu
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Enginarları limonlu suda bekletin kararmaması için.
- Bu basamakta soğanı kavurun garnitürü ve tuzu ekleyin ve kavurun ocağın altını kapatın.
- Enginarları süzerek pişireceğiniz tencerenin içine alın.
- Bunları enginarların üzerine eşit bir biçimde paylaştırın.
- Bir bardak sıcak su koyduktan daha sonra kısık ateşte pişirin.
- Enginar piştikten daha sonra servis tabağına alınır ve üzerine dereotu temalır.
- Soğuk olarak servis yapılır.