Zeytinyağlı Taze Börülce Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 4-5 adet domates
- Yarım kilo börülce
- 2 su bardağı su
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda tavamıza zeytinyağımızı koyup küp küp doğranmış soğanlarımızı ekliyoruz.
- Soğanlar yavaşça pembeleşince kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domatesleri ve temizlenip doğranmış börülcelerimizi tıpkı anda tavamıza koyuyoruz.
- 2 su bardağı suyumuzu baharatımızı ve tuzunu ekleyip kapağını kapatıyoruz ocağımızı kısık ateşe getirip pişmeye bırakıyoruz.
- Börülceler düzgünce yumuşadığında pişirme süreci tamamlanmış olacaktır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????.