Zeytinyağlı Taze Fasülye İster Yemek Yerine İster Salata Yerine

[Leila]

Zeytinyağlı Taze Fasülye İster Yemek Yerine İster Salata Yerine Tanımı İçin Gereçler

• Yarım kilo taze fasülye
• 1 adet iri soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 kaşık zeytinyağ
• 1 kaşık tereyağ
• 1.5 su bardağı su
• Yarım limon
• Tuz

Zeytinyağlı Taze Fasülye İster Yemek Yerine İster Salata Yerine Tanımı Yapılışı

1. Fasülyeleri istediğimiz büyüklükte doğrayalım tencereye koyalım.
2. Su ve tuz ek edip orta ateşte pişirelim.
3. daha sonra soğanı piyazlık doğrayalım.
4. Sarımsağı da, doğrayıp farklı bir tavada zeytinyağıyla kavuralım.
5. Soğanlar renk değiştirince tereyağ ve tuz ekleyelim.
6. Bu ortada pişen fasulyelerimizin suyunu süzelim .
7. Servis edeceğimiz kaba alıp üzerine karamelize olan soğan ekleyelim.
8. Yarım limon sıkıp servis edelim.
9. Aslında maydanozda kıyıp serpiştirebilirsiniz ben unuttum.