Zeytinyağlı Taze Fasülye Tanımı İçin Gereçler
- 1/2 (yarım) su bardağı sızma zeytinyağı
- 1 orta uzunluk soğan, küp küp kesilmiş
- 1/2 (yarım) kg taze fasülye, ayıklanmış, doğranmış
- 3 orta uzunluk domates kabukları soyulmuş, küp küp kesilmiş
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıcak su
- Taze fasülye güzelce yıkanır ve ayıklanır.
- Taze fasülye, soğan ve zeytinyağı tencereye koyulur ve 5 dk karıştırarak pişirilir.
- Domatesler, tuz şeker ve sıcak su eklenir ve 40dk kadar kısık ateşte pişirilir.
- Sıcak yahut soğuk servis edilebilir.