Zeytinyağlı Taze Fasulye Tanımı İçin Materyaller
- 1 kg taze fasulye
- 1 orta uzunluk soğan
- 3 adet yemeklik orta uzunluk domates
- 1 çay kaşığı toz biber
- Zeytinyağı
- Tuz
- Zeytinyağını tencereye alıp kızdırın.
- İçerisine küçük küçük doğradığınız soğanlarınızı ekleyip kapağını kapatın.
- Piştiğinden emin olduğunuz da fasulyeleri ekleyip soğanla karıştırın.
- Altını kısın yavaş yavaş sararmasını bekleyin.
- En az 10 yahut 15 dk kısık ateşte sararsın.
- Akabinde domatesleri, toz biber ve tuzu da ekleyip kapağı kapatın.
- Kısık ateşte pişirin daha lezzetli olur.
- Fasulyeler piştiğinde servise hazır. Fazla eritmemeye dikkat edin. Afiyet olsun ????.