Zeytinyağlı Taze Fasulye

[Leila]

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tanımı İçin Gereçler

• Yarım kg taze fasulye
• 3 adet domates
• 2 orta uzunluk soğan
• Yarım tatlı kaşığı toz şeker
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• Zeytinyağı

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda fasulyeleri yıkayıp uçlarını temizleyelim.
2. çabucak sonrasında bıçakla istediğimiz boyutta kesip uzunluğunu ayarlayalım(ben hem enine hem uzunluğuna keserek fasulyeleri incelttim).
3. Soğanları küçük küpler halinde doğrayıp zeytinyağında kavuralım(benim soğanlarım küçük olduğu için 3 adet kullandım).
4. Üzerine fasulyeleri ekleyip yaklaşık 5-7 dakika kapağı kapalı olarak orta ateşte renk değiştirene kadar kavuralım.
5. Kavrulan fasulyelerin üzerine kabuğunu soyup doğradığımız domatesleri tuzu ve şekeri ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakalım. (eğer domatesler sulu değilse yarım ila 1 su bardağı su eklenebilir).