Zeytinyağlı Taze Fasulye

[Leila]

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tanımı İçin Gereçler

• 500 kilo taze fasulye
• 3 yemek kaşığı zeytin yağ
• 1 adet orda uzunluk kuru soğan
• 2 adet orta uzunluk domates
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı domates yahut biber salçası
• 2 bardak ılık su
• 1 adet küp şeker

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Fasulyeler atıklar yıkanabilmesi için suya koyulur.
2. Soğanlar ince ince doğranır tencereye alınır.
3. Akabinde zeytin yağ koyulur soğanlar ölene kadar pişirilir.
4. Bu sırada domateslerin kabuğu soyulup küçük küplere halinde doğranır.
5. Soğanların üzerine eklenir toz biber ve salça da eklenir 5 dakika kadar pişer.
6. sonrasındasında ılık su dökülür ılık su kaynayana kadar tencerenin ağrı kapalı biçimde beklenir.
7. Kaynayan sosun üzerine taze fasulyeler ek edilir.
8. Bir küp şeker de atılıp karıştırılıp tencerenin kapağı kapatılır.
9. Ocak kısılarak pişene kadar kısık ateşte kalır.

Not: Orta ara karıştırılıp suyu az gelirse ışık su eklenebilir. Afiyet olsun ????.

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı